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案 例
↑ 检测报告单及医生开的药方 孙小姐供图
令人吃惊的是,孙小姐办公室里共有8个人,竟然有4人“中招”。孙小姐和同事们是如何感染上幽门螺杆菌的呢?孙小姐告诉记者,复诊医生在询问了她日常饮食习惯后,表示可能与在外集体就餐有关,比如共用餐具等。
对于年轻白领忙于工作,因集体就餐、聚餐等原因感染幽门螺杆菌的情况,河南省肿瘤医院消化内科主任医师刘莺表示认同。
“之所以感染幽门螺杆菌,这是由我们国家的饮食习惯、年龄等多重因素导致的”,刘莺说,比如,西方国家吃西餐习惯分餐制,从表面上看似乎少了些热闹,但实质上最重要的是体现了卫生;而在我们国家,大家吃饭喜欢碗筷共用,比如亲朋聚餐、一起吃火锅等,无形之中增加了交叉感染的机会。而且随着我们年龄的增长和社会化活动的增多,在外吃饭的几率也大大增加。幽门螺杆菌的传播途径也比较单一,主要是经口传播,也是典型的“病从口入”。
有资料表明,幽门螺杆菌感染了世界范围内一半以上的人口,而在中国,因为共用碗筷交叉感染,碗筷消毒不及时、不达标等原因,幽门螺杆菌感染率高达60%。刘莺说,人们之所以谈之色变,主要是因为它往往具有家庭聚集性,家中一人被感染了这种菌,大部分家庭成员可能都会被传染,而且如果治疗不彻底,有可能会被二次感染。
我们知道幽门螺杆菌经常会引起胃溃疡和十二指肠溃疡,大约60%-80%的胃溃疡与幽门螺杆菌有关,而大约90%以上的十二指肠溃疡也与它相关。患有溃疡后,会造成胃黏膜反复的炎症,引起后续的疾病,比如萎缩性胃炎,而萎缩性胃炎属于癌前病变,会导致胃癌的发生,所以幽门螺杆菌感染的患者发生胃癌的几率要比普通的没有感染的病人高3-10倍。
幽门螺旋杆菌往往是在胃癌癌变的初期起到一个助推作用,而防治胃癌的最佳时期也是在胃癌癌变的第一阶段,这样能够有效阻止不可逆转性癌前病变的发生,提高预防胃癌的效率。所以并不是感染了幽门螺旋杆菌就代表着一定会得胃癌。
但总体上讲,幽门螺杆菌的感染对胃癌是一个高度的影响因素,在临床上,胃癌患者中有70%的患者合并感染幽门螺杆菌,所以如果出现幽门螺杆菌的感染,需及时到正规医院找医生就诊。
避免家庭性感染。家庭成员之间使用的餐具、生活用品最好分开使用,尤其是年轻的父母还要注意,喂饭时不要口对口喂给孩子。
保持口腔健康。幽门螺旋杆菌感染者一般有口臭等口腔问题。除了早晚坚持刷牙以外,要及时的清理牙菌斑等口腔问题,这为预防幽门螺杆菌的滋生奠定了基础。
避免喝生水、吃生食物,瓜果务必洗干净再吃。经研究证实,幽门螺杆菌可在自来水中存活4-10天,在河水中存活长达3年。预防的要素就是避免喝生水,吃生的食物。
餐具定期消毒。使用的餐具器皿,除了要定期消毒以外,刮痕严重的餐具也要及时更换。消毒柜的高温杀菌达到125度,就能够杀死大部分的病菌。餐具最好分开使用,避免病从口入,影响健康。
减少外出就餐,无可避免时最好携带自己的餐具。
胃是人体食物的处理器,非常脆弱也极容易受到损害。刘莺主任告诉我们,对胃的保养一定要从日常的各个细节做起,伤胃容易养胃难。不要等到疾病找到我们时才警惕起来,当身体出现不适症状时,一定要及时去正规医院就诊。
本文来源:公众号河南省肿瘤医院