“国际肺癌关注月”是世界肺癌联盟在2001年发起的一项全球性倡议，目的是呼吁世界各国政府重视肺癌的预防。

肺癌的可怕之处在于，80%的患者在患癌时发现时已经到了晚期，因为早期肺癌的症状相当隐蔽，类似于常见的咳嗽、哮喘、肩痛，没有什么特别的感觉，所以很容易被忽视。此外，常规体检中b超、CT很难发现早期肺癌，因此大部分在症状较重的就医时已经到了中晚期，而且发现后的五年生存率只有10%左右。

根据世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布的数据，去年全球癌症死亡人数为996万。尤其是在中国，肺癌的发病率常年位居第一。

在中国，肺癌居我国女性恶性肿瘤发病第二位，约占整体病例的15.02%，是仅次于乳腺癌的第二大女性常见癌症。

说起肺癌，大家都会想到吸烟，因为有大量的证据表明，吸烟诱发肺癌。但是大多数女性都不吸烟，但是也逃不掉肺癌，这是为什么呢？

数据显示，我国不吸烟女性二手烟暴露率高达71.6%。

东南大学附属中大医院特邀名誉教授肖湘生教授说：在欧美国家，女性肺癌的发病率比男性要低很多。但是中国不抽烟的人大部分都被动吸烟。尤其前些年，我们的工作场所，一个办公室你不吸烟他吸烟，你管不了他；我们出去吃饭，一个饭堂你不吸烟他吸烟；回到家，老公吸烟，你也被动吸烟。据调查研究表明，吸二手烟比吸一手烟危害还要大。

美国医学研究者表明，女性若长期和吸烟者共同生活，大脑功能会因烟雾中的尼古丁等有害物质刺激而受到影响，除此之外，其患肺癌的概率高于一般人的2.6～6倍。如果是怀孕的女性，还会引发流产、早产和胎儿畸形的情况。

我国的饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，特殊烹调方式而导致的油烟很容易被女性忽视，殊不知这是引发疾病的重要风险因素。钟南山院士在今年世界肺癌关注日呼吁：“一直以来，除了我们烟草和二手烟之外，室内的通风环境，尤其是厨房的通风环境，还没有得到足够的重视。做饭时厨房内PM2.5的平均浓度有时会上升几倍甚至上百倍。”

（图源  网络）

清华大学课题组的研究也证实了钟南山院士的观点，即烹饪和吸烟是生活环境中颗粒物的主要室内来源。其中，烹饪的比例达到了70%以上。此外，研究表明，在通风不良的厨房环境中，高温油炸等烹饪方式可使PM2.5的浓度高达800ug/m3，相当于一支香烟的污染水平。特别是油烟中有害物质约有300种，有苯并芘、丙烯醛等。都有诱发肺癌的风险。临床数据还显示，超过60%的不吸烟女性肺癌患者都是长期接触厨房油烟。

对于大多数家庭主妇来说，准备三餐少则两三个小时，多则五六个小时。在厨房里准备一份餐的时间所吸入的硝基多环芳香烃，是室外新鲜空气的一百倍以上。厨房油烟的危害显而易见。

中国科学院大气物理研究所研究员王跃思说到：“工业主要排放出来的氮氧化物和二氧化硫都是酸性的，农业排放出来的都是氨气，这两个东西加起来就会变成颗粒物，颗粒物会造成人体健康的影响”。

在重工业城市中，大气中存在着氧化亚砷，放射性物质等各种不燃烧的脂肪或者是碳氢化合物等致癌物质，污染严重的大城市居民每日吸入空气中含有的，苯等物质这些物质可超过二十支烟的含量，并增加烟的致癌物质，大气中的苯含量，可以增加肺癌的死亡率。

其实大气中的污染是一种复合的污染，它对人体生成癌变过程也是一个复合的过程。不仅要关注饮用水的质量、食物的质量。更要关注整个污染物的复合过程。

今年国际肺癌日期间，钟南山院士发声：“作为一个胸肺科的医生，我希望从呼吸健康开始。呼吁大家共同参与《家庭呼吸健康公约》，一起守护家庭健康呼吸的安全线”。