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春节将至,这小心脏那叫一个激动，聚会、酒席、走亲戚的时候要到了，好不热闹！伴着各种好吃的、好喝的下肚，可以预见肠胃负担也将加重不少。 为了帮助大家照顾好自己的肠胃，享受一段健康快乐的团聚时光，特在春节之前，为大家送上一份健康吃喝秘笈，请收好。 太长不看版： 1、多吃水果蔬菜，少吃油炸/烟熏/腌制类食物； 2、三高患者应避免高盐、高油、高糖的食物； 3、老人和患者，不要轻易改变平时的饮食习惯； 4、发生积食或腹泻，应及时采取措施解决； 5、饮酒无益健康，别空腹喝、也别混着喝； 6、酒和许多药不能同食，痛风患者不能海鲜、啤酒同食； 7、酒后切忌立刻洗澡，易昏厥、甚至休克。 01 关于吃，这4点你要注意 这类食物放心吃 蔬菜和水果是人体获取维生素、矿物质、膳食纤维的主要途径，春节期间也是解油腻的好帮手。世界卫生组织建议，人们应该每天食用400g的蔬菜或者水果。 这类食物应少吃 很多地方过年会有炸年货、熏腊肉、腌制腊肠的习俗，这类食物虽然美味，但却不是很健康。特别是对于三高患者，高盐、高油、高糖的食物都应该少吃，否则会有增加患2型糖尿病、心血管病、高血压的风险。 这类食物不能吃 如果有屯粮、备年货的习惯，要注意大米和花生容易发霉产生强致癌物黄曲霉素，一旦发现有霉变的情况，无论严重与否都不要吃；果蔬腐烂后毒性也很强，土豆发芽后也不能吃，请切记。 胡吃海喝易积食、腹泻 春节“放假”胃“加班”，很容易出现积食和腹泻的情况。预防积食应当多进行活动锻炼，多喝水促进新陈代谢，也可以喝点益生菌或吃消食片，有助于消化。如果积食、腹泻严重，还请及时寻求医师帮助。 此外，老人群体的肠胃功能较弱，别轻易改变饮食习惯，尤其是患有糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等的老年人，应保持平时的疾病饮食习惯，低盐低脂低糖饮食，规律进餐。 02 关于喝，这样做更健康 很多人听过这样一句话：适量饮酒有益健康。其实大错特错，酒精的安全剂量是0！ 对于高血压、心脏病患者、胃肠病患者、肝炎病患者、糖尿病患者更应当滴酒不沾，其他人如果一定要喝，要注意这几点： 饮酒前吃些饭菜打底 空腹喝酒会使酒精吸收更快，还会直接刺激和侵蚀胃黏膜与肌层，破坏胃酸，可能引起胃溃疡。饮酒前最好先吃点饭菜打底，不容易醉，也能降低酒精对胃的伤害。 适量饮酒不要拼酒 感情深，一口闷？NO no no!要知道酒量是练不出来的，喝酒脸红也不是酒量好，不要与人拼酒，适量即可。 酒品、饮料别混着喝 如果混的是啤酒、香槟、雪碧等带有泡泡的酒类，酒精会在二氧化碳的作用下加速进入血液，会更容易醉。 痛风患者不能啤酒、海鲜同食 食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风，春节饭桌上当注意了。 特别提醒： 酒和一些药物一起吃，容易出危险，包括但不限于头孢、甲硝唑、安眠药、扑热息痛、对乙酰氨基酚、布洛芬等，饮酒后也千万不要立刻洗澡，容易出现昏厥、甚至休克的风险。 以上就是关于春节吃喝的健康秘笈了，希望能够帮到你。回家的日子进入倒计时，在这里提前祝愿大家在新的一年里快乐常在，健康长存。
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